Tous les couteaux présentés ici sont des pièces uniques. Ils ont été forgés dans notre atelier.

Chaque photo est accompagnée d’un descriptif : taille, poids et domaine d’utilisation préconisé.

En acier « inoxydable » ou acier « carbone » ces couteaux sont très simples d’entretien :

- Lavage à la main avec eau chaude et produit vaisselle, puis bien essuyer l’ensemble avec un torchon sec.

- Pas de lave-vaisselle, ni de solvant.

- Bien essuyer le manche s’il est en bois ou orné de laque.

Pour l’acier « carbone » : Une oxydation normale peut apparaître au fur et à mesure des utilisations. Votre lame peut prendre une teinte bleutée, brune, bien caractéristique de l’acier « carbone » mais que l’acier « inoxydable » nous a fait oublier. 

Pour les couteaux « laqués » : La laque et les feuilles d’or sont appliquées à la main, il peut y avoir une différence entre la photo d’un couteau laqué et celui que vous recevrez. 

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« Viking V »
Prix 112,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilitant l’affutage.

Pièce unique. Manche de section carré, ce couteau est long et fin.

Idéal en couteau de cuisine.

En rupture de stock
Couteau droit Art Déco "uni"
Prix 120,00 €

Couteau forgé dans notre atelier, en Vendée. En acier inoxydable et résine.

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Couteau droit Art Déco "feuilles d'or"
Prix 150,00 €

Couteau forgé dans notre atelier, en Vendée. En acier inoxydable, résine et feuille d'or

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« IPN III »
Prix 132,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilitant l’affutage.

Pièce unique.

Idéal en couteau de table, de cuisine

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Chef « 201 » en If
Prix 240,00 €

Couteau artisanal, en acier inoxydable, forgé dans notre atelier en Vendée. Ce couteau que nous avons dessiné est de forme assez classique mais idéale pour cuisiner. Sa prise en main est très agréable. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilitant l’affutage.

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« Chef  201 » en noyer
Prix 224,00 €

Couteau artisanal, en acier inoxydable, forgé dans notre atelier en Vendée. Ce couteau que nous avons dessiné est de forme assez classique mais idéale pour cuisiner. Sa prise en main est très agréable. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilitant l’affutage.

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« Chef 201 » en buis
Prix 204,00 €

Couteau artisanal, en acier inoxydable, forgé dans notre atelier en Vendée. Ce couteau que nous avons dessiné est de forme assez classique mais idéale pour cuisiner. Sa prise en main est très agréable. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilitant l’affutage.

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« Chef 201 » en amarante
Prix 204,00 €

Couteau artisanal, en acier inoxydable, forgé dans notre atelier en Vendée. Ce couteau que nous avons dessiné est de forme assez classique mais idéale pour cuisiner. Sa prise en main est très agréable. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilitant l’affutage.

En rupture de stock
Damas « amarante »
Prix 520,00 €

Pièce d’exception fabriquée dans notre atelier en Vendée. Damas forgé par nos soins.

Manche en Amarante.

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Damas « ébène du Gabon »
Prix 480,00 €

Pièce d’exception fabriquée dans notre atelier en Vendée. Damas forgé par nos soins.

Manche en Ebène du Gabon.

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Damas « amarante »
Prix 850,00 €

Pièce d’exception fabriquée dans notre atelier en Vendée. Damas forgé par nos soins.

La lame est très belle, vous pouvez observez 2 damas sur champs.

Manche en Amarante.

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« Office IV »
Prix 86,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilite l’affutage.

Pièce unique.

Idéal en couteau de table, de cuisine

En rupture de stock
« Office VI »
Prix 86,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilite l’affutage.

Pièce unique.

Idéal en couteau de table, de cuisine

En rupture de stock
« Office VIII »
Prix 104,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilite l’affutage. Ce couteau, d’une bonne longueur, présente un bel effet de matière sur le manche.

Pièce unique.

Idéal en couteau de table ou cuisine.

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« Office X »
Prix 86,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilite l’affutage.

Pièce unique.

Idéal en couteau de table ou cuisine.

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« Couteau de camps », Bois de cerf
Prix 246,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilite l’affutage.

Pièce unique.

Ce couteau est d’une forme généreuse et d’un aspect brut, en main, vous avez un objet d’un bon poids.

Le manche de ce couteau est une forme « IPN ». Chaque face du couteau est habillé de bois ajustée et rivetées dans l’IPN, ce qui rend la prise en main très appréciable.

Idéal en couteau de table ou cuisine.

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« Couteau de camps », Amourette mouchetée
Prix 246,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilite l’affutage.

Pièce unique.

Ce couteau est d’une forme généreuse et d’un aspect brut, en main, vous avez un objet d’un bon poids.

Le manche de ce couteau est une forme « IPN ». Chaque face du couteau est habillé de bois ajustée et rivetées dans l’IPN, ce qui rend la prise en main très appréciable.

Idéal en couteau de table ou cuisine.

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« Couteau de camps », Ébène de Macassar
Prix 246,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilite l’affutage.

Pièce unique.

Ce couteau est d’une forme généreuse et d’un aspect brut, en main, vous avez un objet d’un bon poids.

Le manche de ce couteau est une forme « IPN ». Chaque face du couteau est habillé de bois ajustée et rivetées dans l’IPN, ce qui rend la prise en main très appréciable.

Idéal en couteau de table ou cuisine.

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« Couteau de camps », Palmier
Prix 246,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilite l’affutage.

Pièce unique.

Ce couteau est d’une forme généreuse et d’un aspect brut, en main, vous avez un objet d’un bon poids.

Le manche de ce couteau est une forme « IPN ». Chaque face du couteau est habillé de bois ajustée et rivetées dans l’IPN, ce qui rend la prise en main très appréciable.

Idéal en couteau de table ou cuisine.

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« Couteau de camps », Palissandre Do Santos
Prix 282,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilite l’affutage.

Pièce unique.

Ce couteau est d’une forme généreuse et d’un aspect brut, en main, vous avez un objet d’un bon poids.

Le manche de ce couteau est une forme « IPN ». Chaque face du couteau est habillé de bois ajustée et rivetées dans l’IPN, ce qui rend la prise en main très appréciable.

Idéal en couteau de table ou cuisine.

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« Couteau de camps », Buis
Prix 221,00 €

Couteau artisanal, en acier carbone, forgé dans notre atelier en Vendée. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilite l’affutage.

Pièce unique.

Ce couteau est d’une forme généreuse et d’un aspect brut, en main, vous avez un objet d’un bon poids.

Le manche de ce couteau est une forme « IPN ». Chaque face du couteau est habillé de bois ajustée et rivetées dans l’IPN, ce qui rend la prise en main très appréciable.

Idéal en couteau de table ou cuisine.

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Damas « Elforyn »
Prix 720,00 €

Pièce d’exception fabriquée dans notre atelier en Vendée. Damas forgé par nos soins.

Manche en Elforyn.

Cette lame à la particularité d’être composée de plusieurs damas. On peux observer deux damas torsadés, ainsi que le que le damas sur champs au centre.

La mitre et le pommeau sont aussi en damas.

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« Chef 201 »
Prix 321,00 €

Couteau artisanal, en acier inoxydable, forgé dans notre atelier en Vendée. Ce couteau que nous avons dessiné est de forme assez classique mais idéale pour cuisiner. Sa prise en main est très agréable. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilitant l’affutage.

La particularité de ce couteau est le travail d’ajustage sur le manche en bois, composé de Padouk et d’Ebène du Gabon.

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« Chef 201 »
Prix 321,00 €

Couteau artisanal, en acier inoxydable, forgé dans notre atelier en Vendée. Ce couteau que nous avons dessiné est de forme assez classique mais idéale pour cuisiner. Sa prise en main est très agréable. Emouture creuse garantissant un grand pouvoir de coupe et facilitant l’affutage.

La particularité de ce couteau est le travail d’ajustage sur le manche en bois, composé de Wengé et d’érable ondé.

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